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目前分類：大廚上菜 (339)
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2015-04-26
20150218 - 年菜系列 - 李耀堂師傅 - 茄汁高麗菜&三喜前菜
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2015-04-26
20150217 - 年菜系列 - 李耀堂傅 - 義式松露飯&六福開胃菜
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2015-04-26
20150216 - 年菜系列 - 洪銀龍師傅 - 事事如意&花開富貴
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2015-04-26
20150209 - 大廚上菜 - 陳彥志 - 電鍋料理 - 鳳眼香淮山盅&赤豆鬆糕
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2015-04-26
20150202 - 大廚上菜 - 陳彥志 - 電鍋料理 - 香茅番茄蒸飯&鹹冬瓜蒸油豆腐&百花鑲茄段&香菇酸菜結湯
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2015-03-26
20150126 - 大廚上菜 - 陳彥志 - 電鍋料理 - 豆漿小米粥&香菇蒸蛋&樹子蒸高麗菜
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2015-03-07
20150106 - 大廚上菜 - 樊定宣 - 椰子相思卷
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2014-12-17
20141125 - 名人廚房 - 蔡長志 - 蔬野菇燉飯&麵托香蕉
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2014-12-17
20141124 - 醫生大廚 - 蔡昆道醫師&洪銀龍師傅 - 蘿蔔白菜卷
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2014-12-17
20141117 - 醫生大廚 - 蔡昆道醫師&洪銀龍師傅 - 蔬菜南瓜盅
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2014-11-01
20141020 - 巧克力達人 - 活力脆片巧克力棒&伯爵茶巧克力飲
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2014-11-01
20141013 - 巧克力達人 - 猴塞雷巧克力&杏仁巧克力球
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2014-11-01
20141006 - 單元料理 - 巧克力達人 - 李國溢老師
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2014-10-31
20140915 - 烘焙達人 - 陳鴻源 - 盆栽提拉米蘇&地瓜盆栽盅
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2014-09-12
20140908 - 泰菜之節慶美食年菜 - 董曜成 - 泰式三杯杏鮑菇&泰式檸檬素魚
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2014-09-12
20140901 - 泰菜之餐廳必點 - 董曜成 - 泰味鳳梨炒飯&椒麻秀珍菇
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2014-09-11
20140825 - 泰菜之國民美食 - 董曜成 - 素打拋肉&綠咖哩蔬果
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2014-06-10
20140609 - 點心料理 - 王景茹老師 - 夏季中式點心 - 四季湯包
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2014-06-03
20140602 - 點心料理 - 王景茹老師 - 夏季開胃點心 - 百香果點心
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2014-06-03
20140526 - 端午節特別單元 - 王景茹 - 廣式蒸粽
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2014-05-14
20140512 - 大廚上菜 - 洪銀龍&王秀美 - 素炸明霞&燒醬素明霞
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2014-05-14
20140505 - 大廚上菜 - 洪銀龍 - 香菇素貢丸&芹菜貢丸湯&酥炸素貢丸&香菇素排
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2014-05-05
20140424 - 香積料理 - 韓式炒年糕&日式天婦羅 - 在地好美味 - 吃素活力旺
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2014-05-05
20140423 - 香積料理 - 稻荷沙拉&巴西蘑菇養生湯 - 相招來吃素 - 森丼蔬食
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2014-04-12
20140407 - 大廚上菜 - 謝一新師傅 - 北歐料理 - 破布子天使細麵
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2014-04-12
20140401 - 大廚上菜 - 李耀堂師傅 - 米食料理 - 催淚散壽司
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2014-04-12
20140331 - 大廚上菜 - 謝一新師傅 - 北歐料理 - 北歐蒸布蕾
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2014-03-29
20140324 - 大廚上菜 - 謝一新師傅 - 北歐菜 - 芬蘭聖誕粥
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2014-03-29
20140224 - 大廚上菜 - 李慶一師傅 - 鬆化叉燒酥
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2014-03-21
20140217 - 蔬食創意料理 - 蠔油淮山茄香煲&西芹鮮帶子
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2014-03-21
20140210 - 蔬食創意料理 - 蜜汁咕咾若＆咖哩燒若串
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2014-02-08
20140131 - 年菜 - 翁茂安 - 鴻運當頭迎新春
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2014-02-08
20140130 - 年菜 - 徐文祥 - 陳釀白玉金錢藕＆謝皇珍菇紅茄寶
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2014-02-08
20140129 - 年菜 - 林順吉 - 春暖花開喜鵲來＆松露銀耳繽紛蔬
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2013-10-02
20130909 大廚上菜 ＜ 姜雅仙 ＞ 醋料理 鮮甜烤時蔬 & 涼拌瓠瓜絲
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2013-10-01
20130812 大廚上菜 ＜ 樊定宣 ＞ 乾隆馬蹄烙 & 松子金絲球
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2013-10-01
20130811 大廚上菜 ＜ 洪銀龍 & 洪志慶 ＞ 白玉山露 & 南瓜山藥
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2013-10-01
20130805 大廚上菜 ＜ 樊定宣 ＞ 麵粉類點心：燙麵做法 & 瓠瓜盒子
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2013-10-01
20130729 大廚上菜 ＜ 樊定宣 ＞ 水晶皮點心： 水晶麵團做法 & 皮福袋油皇果
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2013-08-02
20130506 大廚上菜 - 鍋物系列 ＜ 謝一新 ＞ 杏鮑菇揚和風奶鍋
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2013-08-02
20130430 大廚上菜 ＜陳立壽 ＞ 麻辣太極
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2013-08-02
20130429 大廚上菜 - 鍋物系列 ＜ 謝一新 ＞ 炭烤椎茸吹雪鍋
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2013-08-02
20130422 大廚上菜 - 鍋物系列 ＜謝一新＞ 湯葉豆腐鍋
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2013-08-02
20130421 大廚上菜 ＜ 洪志慶 & 洪銀龍 ＞ 咖哩猴菇 & 三杯猴菇
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2013-03-18
20130310 大廚上菜 ＜ 施建瑋 ＞ 桂圓酒香米糕 & 粉蒸薏仁鑲苦瓜
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2013-03-18
20130304 大廚上菜 ＜劉曙光＞ 三思而後行 & 涵養番茄湯
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2013-03-18
20130303 大廚上菜 ＜ 樊定宣 ＞ 紅花蟲草麵線
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2013-03-16
20130225 大廚上菜 ＜ 劉曙光 ＞ 白裡透紅燒 & 義行凍鬥腐
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2013-03-16
20130224 大廚上菜 ＜ 樊定宣＞ 猴菇麻油吉湯
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2013-03-14
20130217 大廚上菜 ＜ 樊定宣＞養生鮮煲湯
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