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《豆漿小米粥》

材料:熟小米200克、麥片50克、豆漿250cc、毛豆50克、芹菜30克

調味料:鹽1/2小匙、香菇粉1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、香油1/4小匙

作法:
1.將熟小米、麥片、豆漿放入碗中拌勻,再加入鹽、胡椒粉、香油、香菇粉、毛豆拌勻
2.接著放入電鍋中蒸10分鐘,食用時再撒上少許芹菜珠即可

《香菇蒸蛋》

材料:蛋2顆、乾香菇4朵、香菇水180cc

調味料:味醂1/4小匙、鹽1/4小匙

作法:蛋打入調理盆,加入香菇水、味醂、鹽拌勻,再用細網過篩後倒入碗中,接著放入香­菇,再放進電鍋中,蒸10分鐘即可

《樹子蒸高麗菜》

材料:高麗菜150克、紅甜椒30克、黃甜椒30克、樹子30克、鴻喜菇50克

調味料:樹子湯汁2大匙、鹽1/2小匙、香菇粉1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、香油1­小匙

作法:高麗菜洗淨切小片,紅、黃甜椒切條狀後,連同鴻喜菇放入盤中,接著加入樹子、樹­子湯汁、鹽、香菇粉、胡椒粉、香油拌勻,再放入電鍋中蒸10分鐘即可

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