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現在從事模特兒工作的林家義，從小就跟著哥哥加入了慈濟籃球隊，在慈濟的環境中成長，也深深覺得對於日後待人處事有很大的幫助喔~跟著蔡長志師傅，學習一道養生的料理，富有嚼勁的十榖米，在搭配濃濃的芋頭香氣，吃起來真的是回味無窮呢。
《 十穀養生雀巢杯 》
材料：十穀米 200克、紅甜椒 40克、玉米粒 40克、蘆筍 40克、芋頭 40克、紅蘿蔔 30克、松子5克、雀巢杯 6個
調味料：鹽適量、香菇粉適量、白胡椒粉適量、細砂糖適量、鮮味露適量
做法：
1.十穀米蒸熟備用
2芋頭、紅蘿蔔、蘆筍、紅甜椒切丁
3.芋頭炸至香酥備用
4.起油鍋，放入紅蘿蔔、蘆筍、紅甜椒、芋頭拌炒，加入鮮味露、白胡椒粉、細砂糖、鹽、香菇粉調味
5.加入十穀米拌炒，填入已烤好的雀巢杯，撒上松子即可
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