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《 藍莓醋 》
材料：新鮮藍莓200克、米醋500cc、蜂蜜100克
作法：藍莓洗淨風乾，放入密封罐內，接著倒入米醋、蜂蜜，再蓋上蓋子， 並稍微搖晃幾下罐子後，封存十天即可飲用。
《 藍莓果凍》
材料：藍莓200克、藍莓醋10cc、鮮奶50cc、果凍粉3大匙、溫水500cc
作法：藍莓、藍莓醋、鮮奶，放入果汁機中攪打成泥，接著倒入鍋中，再加入溫 水、果凍粉攪拌至溶化，起鍋放入玻璃杯中，待冷卻後，放入冰箱冷藏1小時，成果凍狀即可。
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