今日大廚：余桂花 師姊
以黑糖、鮮奶、南瓜、原味組合而成的三色饅頭，豐富的色澤和細膩的口感，展現出製作者的用心。從事美髮的余桂花，七年前為了籌募玉里醫院的建設基金，邀集鄰居做手工饅頭來義賣，從外行到專精，如今早已經是瑞穗地區一級棒的饅頭義賣產銷班了！
◎料理名稱：三色饅頭
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