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【現代心素派 - 名人廚房】
神話中的好油 橄欖油，營養豐富又萬用多變，除了做生菜沙拉，更是手工皂等清潔用品好材料。
卸下奧運金牌國手的陳怡安，走入手工皂清潔保養世界中，自創品牌、投入研發。
除了創意，更要有人和的齊心合作，就讓我們跟著她，一起感受人生創業大小事。
◎ 活力沙拉
材料：大番茄一個、紅黃橘甜椒各一個、蘿蔓葉50g、葡萄乾30g、南瓜籽30g、腰果、蘋果、法國麵包2片。
調味料：橄欖油2大匙、鹽5g、水果醋20g。
作法：
1.大番茄切片；紅黃橘甜椒切條狀；蘋果切條狀。
2.碗中放入所有食材，加入橄欖油、鹽和水果醋調味拌勻。
3.食用時搭配法國麵包即可。
◎ 去角質霜糖蜜
材料：橄欖油100g、乾燥玫瑰花30g、二號砂糖50g。
作法：
1.容器中放入乾燥玫瑰花，倒入橄欖油至覆蓋玫瑰花。
2.待二個星期後倒出橄欖油，加入二號砂糖即可。
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