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最近夏天到了，感覺我的皮膚水份，都快要被大太陽蒸發掉了。
所以趁著這次系列主題，探討12種器官最愛的素。
有一個地方是亞里最在意，可能也是很多女人很關注的器官，那就是皮膚！
我們今天就要好好來聊聊我們的面子問題！
◎義大利油醋拌番茄
材料：牛番茄350g、九層塔30g、堅果50g
調味料：橄欖油150g、鹽30g、糖50g、紅葡萄醋50g、巴薩米克醋膏25g
作法：
1.番茄切成六等分，九層塔切碎
2.取橄欖油加入鹽、糖拌勻後，緩慢加入紅葡萄醋
3.再將番茄加入九層塔及油醋汁後拌勻
4.上盤後灑上堅果，再淋上巴薩米克醋膏即可
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現代新素派 (1)