簡單精緻的蔬食材料，包裹在香Q的板條中，一口一個品嚐起來也很有人文。
【材料】:板條、素火腿、蘆筍、紅蘿蔔、菜酥、沙拉
【做法】:
1.蘆筍、紅蘿蔔切長條燙熟。
2.素火腿切長條，煎香備用。
3.整片板條切半後，再切三等份大小，放入蘆筍、紅蘿蔔，再擠一點沙拉、灑上菜酥，最後放上素火腿捲起，對半斜切擺盤即可。
（食譜提供：楊美惠 摘自：大愛電視《現代心素派》）
- Jan 19 Thu 2017 16:44
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【周末食堂】 板條卷
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