【現代心素派 - 大廚上菜】
現代心素派健康跟我來，氣血補的好健康美麗活到老，除了養成規律的運動習慣，飲食的保養更是不可少。
可是吃素的人該怎麼挑選食材呢? 讓我們歡迎美麗大方的大愛演員陳研安，與我們一起吃對食物補充美麗。
◎猴菇麻油吉湯
材料：猴頭菇1碗、炒過的杏鮑菇頭1碗、新鮮杏鮑菇1碗、山藥半條、老薑片少許、紅棗5顆、枸杞少許
中藥材：川芎、何首烏、當歸、参鬚、枸杞、黑棗、甘草適量
調味料：香菇粉適量、黑麻油適量
作法：
1.先將中藥材熬煮出味、山藥削皮切塊備用。
2.以黑麻油爆香老薑片後，放入猴頭菇與杏鮑菇，再加入中藥湯一起煮約半小時，最後再放入紅棗與枸杞即可。
請先 登入 以發表留言。